RESEP KUE MUFFFIN BLUEBERRY
Bahan:
- 175 gram margarin tawar
- 80 ml susu cair
- 50 ml krim kental
- 3 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 250 gram tepung terigu
- 1 sdtsoda kue
- 1 sdt baking powder
- 250 gram blueberry dalam kaleng, tiriskan
Hiasan:
150 gram cheese cream, kocok bersama 100 gram gula bubuk
Cara Membuat:
- Panaskan oven dengan temperature 200ÂșC. Siapkan loyang muffin berdiameter 6 cm, beri kertas cup, sisihkan.
- Cairkan mentega tawar bersama susu cair, masak hingga mencaur dan hangat tetapi tidak sampai mendidih. Tambahkan krim kental, angkat.
- Kocok telur dan gula hingga gula hancur tetapi tidak sampai berbuih banyak. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue, aduk rata.
- Masukkan campuran mentega leleh dengan susu dank rim kental, aduk rata. Tambahkan blueberry, aduk rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang hingga hampir penuh. Panggang selama 30 menit hingga matnag, angkat.
- Setelah dingin, hias dengan cheese cream. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar