Minggu, 10 Maret 2013

Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN SUP BUNGA SEDAP MALAM



RESEP MASAKAN SUP BUNGA SEDAP MALAM


Bahan:

200 gr daging paha ayam fillet, iris tipis

2 sdt kecap asin

2 sdt tepung sagu

40 gr bunga sedap malam

5 buah jamur kuping

600 cc air

1 sdt kaldu ayam bubuk

1 sdt garam

½ sdt lada bubuk


Cara Membuat Resep Masakan Sup Bunga Sedap Malam Ayam:

  1. Lumuri ayam fillet dengan kecap asin, tepung sagu. Dinginkan 10 menit
  2. Rendam bunga sedap malam, ikat sampul, rendam jamur kuping hingga mekar, iris menurut selera
  3. Panaskan air hingga mendidih, masukkan bunga sedap malam dan jamur kuping. Tambahkan ayam fillet, garam, lada bubuk, kaldu ayam. Masak hingga mendidih dan matang, angkat
  4. HIdangkan

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar