Sabtu, 25 Januari 2014

Kuliner Unik Indonesia Pilihan: RESEP MASAKAN BOLA TAHU KUAH


RESEP MASAKAN KUAH BOLA TAHU KUAH

Bahan:

  1. 1000 cc air
  2. 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  3. 1 sendok teh garam
  4. ½ sendok teh lada bubuk
  5. 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
  6. Bawang goreng secukupnya untuk tabor

Bahan yang di campur:

  1. 3 buah tahu, haluskan
  2. 2 buah hioko rendam, potong kecil-kecil
  3. 250 gram ayam giling
  4. 1 butir telur
  5. ½ sendok teh kecap asin
  6. ½ sendok teh garam
  7. ½ sendok teh lada bubuk
  8. ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
  9. 2 batang daun bawang kecil. Iris tipis

Cara Membuat Resep Masakan Bola Tahu Kuah:

  1. Adonan dipulung bulat
  2. Masak air beri garam, lada, penyedap rasa, kaldu, sampai mendidih. Masukkan bola tahu sampai terapung
  3. Angkat hidangkan dengan taburan bawang goreng

Untuk 9 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar