RESEP MASAKAN SUP BENING TAHU
Bahan:
2 buah tahu sutra, potong dadu
1 buah wortel, potong serong
100 gram jagung putren, potong serong
60 gram kacang polong
1 buah paha ayam
1000 cc air
3 tangkai seledri, ikat sampul
1 sendok teh garam
1 sendok teh lada bubuk
5 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
½ sendok pala bubuk
½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
Bawang goreng secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Sup Bening Tahu:
- Rebus air, paha ayam dan seledri hingga matang. Angkat ayam dagingnya, potong-potong
- Tuna bawang putih hingga harum, tuang air sisa rebusan ayam. Tambahkan kaldu, garam, lada, pala bubuk, penyedap rasa. Aduk-aduk. MAsukkan wortel, jagung putren. Masak hingga matang
- Beri daging ayam, tahu sutra, kacang polong. Masak hingga mendidih
- Hidangkan dengan bawang goreng
Untuk 5 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar