RESEP MASAKAN KEPITING BUMBU NANAS
Bahan:
- 2 ekor kepiting
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- ½ sendok teh garam
- 5 butir bawang merah, iris-iris
- 2 buah cabai merah, iris-iris
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- ½ sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus tiram
- 200 cc air
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 35 gram kacang tanah goreng, haluskan
- 4 butir bawang merah, haluskan
- 200 gram nanas, haluskan
- 1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Resep Masakan Kepiting Bumbu Nanas:
- Lumuri kepiting dengan air jeruk dan garam, diamkan 20 menit. Rebus hingga matang. Masing-masing belah dua, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai merah dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan kepiting, aduk-aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, gula pasir, kecap ikan, saus tomat, saus tiram, air. Masak hingga matang, angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar