Rabu, 03 Oktober 2012

Kumpulan Resep: RESEP MASAKAN CEPLOK TELUR BEBEK MASAK TAUCO MEDAN


RESEP MASAKAN

CEPLOK TELUR BEBEK MASAK TAUCO MEDAN


Bahan:

  1. 4 butir telur bebek mentah
  2. 3 buah cabai merah besar, potong serong
  3. 6 buah cabai rawit merah utuh
  4. 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  5. 1 cm jahe, memarkan
  6. 2 sdm tauco medan
  7. 1 buah tomat, potong-potong
  8. 150 ml air
  9. 2 sdm minyak, untuk menumis

Haluskan:

  1. 2 siung bawang putih
  2. 4 butir bawang merah
  3. 1/.2 sdt merica
  4. ¼ sdt garam
  5. ½ sdt gula pasir
  6. Penyedap, jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Ceplok Bebek Masak Tauco medan:


  1. Goreng ceplok telur bebeksampai matang, angkat, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Tambahkan cabai merah, rawit, serai, jahe dan tauco. Masukkan tomat, aduk sampai agak layu.
  3. Tuang air, lalu masukkan telur ceplok, masak sampai bumbu meresap dan matang. Angkat.

Untuk 4 Porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar